供应商比赛降低包装成本

云朵朵

　　“嘿，新鲜上市的无冠菠萝啦，大家自己带回家就可容易削皮！”5月16日，在沃尔玛深圳蛇口店正举行着推广无冠菠萝活动。
　　
　　在沃尔玛中国区域商品经理江南心里，为菠萝“理发”有着这样一笔明账：在包装上，有冠菠萝所需纸箱长宽高是60×40×14.5厘米，无冠时包装缩小为50×40×15.5厘米；在流程上，仅多一道切头的工序，需要配置Cut的机器和相应人员，但在装运上，原来一个40尺集装箱可装运1460箱菠萝，现可装运1620箱。不仅如此，这样的做法还有利于节约能源，保护环境。比如综合考虑集装箱可装的数量和无冠菠萝的果肉重量，无冠菠萝对比有冠菠萝可节省运力约24%；无冠菠萝对比有冠菠萝使用的纸箱可减少4%的纸浆使用量；卖场和顾客不需要处理冠部产生的垃圾，冠部在产地可作为育苗用途，循环利用了资源；无冠菠萝在采摘包装和食用时减少清洗用水的使用。———“我们鼓励供应商降低不必要的包装成本，既环保又能为他们带来长远的利润。”
　　
　　其实，沃尔玛之所以能“天天低价”，低价格采购具有极其重要的意义。虽然前期“绿色供应链”饱受提高供应商成本的争议，但事实上，沃尔玛发现要说服供应商，更简单的做法是让其收益立竿见影，比如包装。沃尔玛正通过鼓励供应商压缩包装成本等措施使其获得更大利益，从去年以来为此推出了环保包装竞赛、环保包装展览、供应商积分卡等活动。
　　
　　2008年12月，沃尔玛决定组织一次环保包装竞赛，要求供应商们使用沃尔玛提出的七项指标7‘Rs改进包装，并在短期内应用于产品包装，且要长期执行。因为在包装方面采取一些减省材料措施，有利于供应商成本的节约，也更能得到积极的支持。
　　
　　联合利华送来了洗发水、沐浴露、洗衣粉等可替代使用型包装设计，较先前节省了67%的包装成本，一举夺得大赛金奖，现在大家在沃尔玛买到的这些产品就是降低包装成本后的产品；都乐用一款整改后的国产水果纸箱来打擂，简易的黑白色包装可循环使用，增加了1/4容量，减少20%碳排量，纸箱成本却下降0.35元；爱仕达将自己的铝压力锅间体包装，手柄拆开，减少包装体积44%……
　　
　　担心其他供应商在环保包装上没有太多点子？他们或许能从沃尔玛联合供应商举行的环保包装展览会据上找到灵感。“沃尔玛并非环保包装上的专家，但我们能为供应商搭建平台办展览会，将好的点子推荐给大家。”江南说，比如将纸质包装盒换成塑料筐，循环使用，把电池背面纸片上的文字缩小字号，简洁突出要点即可，减少纸片成本等。
　　
　　为了将所有供应商纳入环保管理系统，今年沃尔玛又实施了“环保积分卡”项目，对供应商包装实行网络跟踪。
　　
　　“这个项目已经在美国、英国实施了两年，我们希望中国供应商也能从中受益。”江南介绍说，这个积分卡实际上是连接在沃尔玛系统上的一种软件，以表格形式呈现，供应商输入每个商品的信息，包括商品名称、条形码号、运输距离、产品包装材料类型等方面信息，沃尔玛根据不同因素对环境影响的程度为其设定权重，再将各种因素的权重相加得出积分，进行排名。比如，从1到5是包装材料的环保指数，参数越小表明其可回收价值越高。金属的环保指数为1，塑料的是5，那么同样是一个饮料瓶，铝制的就要比用塑料做的更能获得沃尔玛采购人员的青睐。
　　
　　而这样的做法究竟能为供应商带来怎样的好处？以沃尔玛供应商之一的大连兴业源公司为例，其通过采用符合环保等优点的瓦楞纸箱作为外包装材料，以及在包装箱的制作上大力推行本色印刷取代彩印，不但降低了成本，还可减少彩色油墨对环境的污染。每个纸箱对比先前节约了0.86元/箱。打个比方说，如果沃尔玛一年从兴业源采购200万箱的水果，兴业源公司仅在包装上就为企业节省成本172万元，量越大，节约的成本越多。
　　
　　

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