确实令人心寒！！—— 佛山大型调味厂被曝用致癌工业盐酿酱油

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佛山某大型调味公司用工业盐水酿酱油被质监部门查处
佛山年产酱油8万多箱的某大型调味公司，竟然用容易致癌的工业盐水代替食用盐，作为生产酱油的原料。经统计已购的工业盐水多达760多吨；另外，犯罪分子从一些小粮食品店购进豆油及成分不明油品，通过添加香精等加工成花生油，冒充“金龙鱼”等名牌食用油低价对外销售……昨、前两日，记者跟随省“三打”办第二督导组到佛山市开展督导，一批与民生密切相关的制假售假案件公之于众。
调味厂竟用致癌工业盐水
3月31日下午，有群众举报反映，佛山市高明区杨和镇的某大型调味公司，于某日深夜购进40多吨工业盐水，涉嫌使用工业盐水做为加工酱油的原料。
涉案公司是个经营面积约两万平方米的调味公司。经初步侦查，该公司已购进工业盐水760多吨。执法人员接报赶到现场，发现加工区内工人正在作业，仓库区内摆放有已包装好的成品酱油1000余箱，执法人员第一时间控制住涉嫌用来勾兑工业盐水的两个大型圆柱铁罐，以及一个地下水池和两个露天水池，并迅速获取工业盐水的进货凭证。
据现场负责人交代，该公司生产鲜味汁、老抽酱油等十几个品种的酱油，年产量8万多箱，产值约500万元。为了节约生产成本，公司在明知工业盐水为非食用物质，国家已明令禁止在食品中使用的情况下，仍用工业盐水代替食用盐作为酱油原料。
“工业盐水含有较多的重金属和致病物质，长期食用易发生癌变，而它与食用盐的价格相差1.5倍，这种价格差导致了该公司直接使用工业盐水。”佛山市质监局副局长李林对记者介绍说，最近两三年来，佛山发生过几起类似的案件。
目前，佛山市高明区工商局已将案件现场移交该区质监部门处理。
不明油品假冒“金龙鱼”
从一些小粮食品店购进豆油及成分不明油品，通过添加香精等加工成花生油，冒充“金龙鱼”等名牌食用油低价对外销售，这个犯罪链条横跨广州、佛山、东莞三地。
3月29日，工商部门接群众举报，在佛山普君市场、华安市场有数家粮油店铺少量销售假冒名牌食用油。执法队迅速行动，在上述市场查获一批假冒名牌食用油。专案组发现，这个犯罪链条跨广州、佛山、东莞三地。
随后，专案组展开收网行动，捣毁了两个地下食用油加工厂。民警又奔赴东莞万江镇，在当地一纸箱厂内将生产制造假冒名牌食用油外包装及商标的犯罪嫌疑人胡×焕等四人抓获，至此，这起特大制售假冒知名品牌食用油案件告破，13名犯罪嫌疑人落网，缴获假冒名牌食油成品、半成品约6吨。
官方通报
问题酱油为草菇老抽生产日期为3月22日
新快报讯记者陈荣炎报道记者昨日从佛山市高明区政府获悉，高明区杨和镇某食品公司涉嫌用工业盐制作酱油，65箱问题老抽流入市场。
据当地有关部门通报，今年3月31日，高明区工商局执法人员会同盐业公司对高明区杨和镇某食品公司涉嫌使用井矿卤水（工业盐水）生产酱油进行执法检查，在其单位内发现有2个露天池和1个地下溶盐池，均盛装有盐水，合计26吨。在该单位的成品仓内，发现一批鲜味生抽成品，数量为90箱，上面标签却写着生产日期为4月1日。经调查确认，涉案的该批26吨的盐水是用非食用盐勾兑而来的，勾兑日期为3月30日，涉案的该批非食用盐从南海区小塘购入的，共购入了3吨，其中有一部分盐水已用于制作生产酱油（草菇老抽），共生产了草菇老抽成品90箱，每箱12支，生产日期为3月22日，已有65箱出厂销售，还库存25箱。
另涉案的该批鲜味生抽是该单位生产的并经该单位自行检验合格待销的成品，该批生抽的真实生产日期是3月31日，标签上都标注着生产日期为4月1日，该批生抽生产了90箱，均未出厂销售过。
业内专家
国家明令禁止用工业盐生产食品
新快报讯记者陈福香报道记者就调味品企业使用工业盐水制造调味品一事采访了盐业方面的专家，他表示业内不管是专业术语还是通用名称均没有“工业盐水”这一称呼。
“我敢肯定，这一定不是专业的说法，因为涉及的数量巨大，我们公司也已经派人去了解情况。”该专家告诉新快报记者，日常食用盐包括两部分，一部分是家庭日常调味使用的小包装食用盐，另外一种是用于食品加工的食用盐，如腌制品、酱油制造等。他还透露，广东省内的几个大型调味品企业均是广东省盐业公司的会员单位。
不过，有接受采访的企业透露，工业盐与普通食盐价格相差比较大，所以有企业为了节省成本，采购工业盐冒充食盐。
“工业盐的主要成分虽然也是氯化钠，但与食盐相比，含有比较多的杂质和重金属，长期食用对人体危害很大。”盐业专家告诉新快报记者，国家明令禁止工业盐用于食品生产，工业盐中毒的报道也经常见诸报端，对于普通的消费者而言，用肉眼较难辨别工业盐和食盐。
盐业专家提醒，市民一定要到正规的渠道购买食盐和调味品，若对买到的食盐有疑惑，可以通过食盐包装上的防伪信息进行确认。
据悉，工业用盐中含有大量的亚硝酸盐。常见的工业盐中毒事件，多数情况下是由误食或过量食用亚硝酸钠引起的。亚硝酸钠主要用于染料、医药、印染、漂白等方面，由于有增色、抑菌防腐作用，在食品工业中多用作熟肉食品的发色添加剂。
我国《食品添加剂使用卫生标准》规定，亚硝酸钠在肉食中最大使用量是0.15克/千克，其残留量在肉制品中不得超过0.03克/千克；在肉制品罐头中不得超过0.05克/千克。一般而言，人体只要摄入0.2克～0.5克的亚硝酸盐，就会引起中毒；摄入3克亚硝酸盐，就可致人死亡。
     现在的食品安全竟然差到如此地步，市场监管部门都干什么去了？！难道你们就不是中国人吗？！罪孽啊。。。。。。

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海天昨日澄清：出事的真不是哥！


http://www.sina.com.cn  2012年05月25日08:19  大洋网-广州日报 微博


现场被查封的大量成品。记者陈枫摄
　　上市冲刺阶段被卷入“酱油门”事件——
　　文/记者杨博、刘艺明、赵冬芹
　　就在一周前，佛山海天调味食品股份有限公司成为了佛山第一个申请IPO获批的中华老字号，可就是在海天上市的关键时刻，它却深陷“酱油门”中。前日，“高明区某酱油企业”因涉嫌使用井矿卤水生产酱油被媒体曝光，而市民一直认为此企业就是海天酱油；而到了昨天，媒体纷纷澄清说“某酱油企业”其实是佛山市高明威极调味食品有限公司（以下简称威极公司），可是网民又纷纷指控“威极”是海天公司下面的品牌。
　　海天股份究竟和威极公司是否存在关联关系？海天股份的产品会不会存在质量问题？
　　昨日，海天股份方面正式作出了回应称，该企业与威极公司没有任何关联，不存在任何业务上的往来，也没有和威极公司有过任何接触。
　　这个酱油牛~
　　厂名是“威极”
　　牌子叫“威顶”
　　网友说姓“海”
　　“海”说误会了
　　不是我的娃！
　　事件回放
　　网闻危机：
　　调味品巨头遭质疑
　　5月22日，随着广东省“三打”办第二督导组到佛山督导，高明杨和镇某食品公司因涉嫌使用井矿卤水生产酱油被媒体通报。次日下午4时许，高明区把该案作为“三打两建”的重大案例向媒体通报。一个年产8万多箱、经营面积达2万平方米的调味品企业浮出水面。在媒体追问下，高明区相关部门回应称，该企业是佛山市高明威极调味食品有限公司。
　　然而，网络媒体已开始集中关注22日未被点名通报的高明违规调味品企业。网友们在微博上晒出海天股份制造的威极牌生抽和陈醋，纷纷质疑道，“海天牌股份旗下的威极酱油是用工业盐水代替食用盐生产的酱油，而第一时间见诸报端的高明杨和镇某违规调味品公司就是海天股份。”距离违规企业不足一公里的海天股份高明基地在不知不觉中，被推向了舆论的风口浪尖。
　　截至昨天，高明区有关部门统计的数据，相关百度搜索结果超过198万个，在本地论坛上，相关网帖约40个，跟帖回复也超过3万人次。从前日早晨8时起，海天股份售后服务部的客服电话不断接到来自消费者、媒体等各方的电话，几乎所有问题都集中指向，高明违规调味品企业是不是海天股份？昨天，海天股份网上发布《公告》辟谣称，涉案公司与海天没有任何关联，海天从未委托涉案公司生产过任何产品。
　　导火线：违规企业字号与海天子品牌同名
　　昨日上午，海天股份相关负责人也向记者当面申明，该企业与高明违规调味品企业威极公司没有任何关联关系，不存在任何业务上的往来，也没有和威极公司有过任何接触。在海天股份昨天发布的《公告》中，该公司特别指出，“我司产品中使用的盐全部是食用精盐”，海天“所有原材料全部经过严格筛选和品质审检”。
　　那么，究竟为什么人们将质疑的对象纷纷指向海天股份？海天股份品牌部有关负责人解释称，除去一个海天主品牌外，海天股份旗下共有5个子品牌，其中一个子品牌“威极”的确与违规企业名称一模一样。
　　有知情人推测，海天股份的子品牌“威极”于1994年获准注册，在时间上早于违规企业字号（即威极公司企业名称）的注册时间，作为年产8万箱酱油的调味品小企业，威极公司有可能存在“傍名牌”嫌疑。记者随后从工商部门登记注册资料中证实，威极公司成立时间为1998年，的确晚于海天股份子品牌“威极”的注册时间。
　　有业内人士推测，威极公司很可能为了傍名牌，才注册了“威极”的企业名称。
　　威极公司：我们依法注册 没“傍名牌”
　　对于“傍名牌”的推测，威极公司陈姓负责人予以否认，他表示，威极公司字号与海天股份子品牌重名只是个巧合。“我们企业的注册字号并非有意‘傍名牌’，我们企业名称是依法注册。”
　　律师：是否违法很难界定
　　广东宝慧律师事务所的律师蔺存宝表示，威极公司注册与海天股份子品牌名称一致的企业字号，属于“傍名牌”，因此不排除威极公司有可能为了争取更大的市场利益而有意为之。但他同时表示，在现有商标管理与企业字号管理两套体制并行的情况下，评价单纯“傍名牌”的威极公司，还很难确定其是否违法。
　　记者调查
　　两边同名
　　只是巧合？
　　昨日下午，记者驱车沿高明大道来到位于杨和镇沧江工业园区附近的威极公司内。与海天股份高明基地仅相隔不足一公里，高明大道北侧路牌指引，一段沙石路边，就是违规高明调味品企业威极公司所在地。在占地面积达2万平方米的厂区内，储存在黑色瓦罐中的调味品半成品就暴晒在露天之下。该公司陈厂长引领记者来到成品仓库，看到质监部门贴在“威顶牌”草菇老抽包装上的封条。
　　陈厂长说，该企业注册登记“威顶”和“巨浪”两个品牌，产品涉及调味酱、酱油和醋十几个品种。
　　据他透露，3月份曾有人来推销“非食用盐”，因为这种“私盐”价格比正规渠道购入的食盐便宜近半，所以该企业购入了3吨试用。但业内资深人士分析称，食盐在酱油中的含量只有百分之十五至百分之二十，十元的一公斤酱油中，投在食盐原料上的成本仅0.16元。

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问题酱油事件:海天否认有染 威极自证无毒(图)
http://www.dayoo.com/http://www.dayoo.com/ 2012-05-25 19:46来源： 羊城晚报　 网友评论 (0)

    左边为威极公司生产的问题酱油“威顶”牌草菇老抽。右边为海天公司生产的“威极”牌生抽

质监部门人员正在对仓库内的酱油进行封存

　　被爆问题酱油的“大型调味公司”到底是谁？
　　海天公司被戏称“躺着也中枪”；威极公司为证无毒还让员工豪饮问题酱油
　　左边为威极公司生产的问题酱油“威顶”牌草菇老抽。右边为海天公司生产的“威极”牌生抽
　　质监部门人员正在对仓库内的酱油进行封存
　　高明某企业760吨工业盐水制作上万箱酱油”事件被曝光后，有关部门半遮半掩地称，涉事企业是“某经营面积两万平方米的大型调味品公司”，此语一出，众人纷纷把怀疑的目光投向了中国最大的专业调味品生产企业———海天(高明)调味食品有限公司(以下简称海天公司)。对此，高明区政府称违法企业是威极调味食品有限公司(以下简称威极公司)而非海天公司，涉事企业威极公司也出面为直呼“躺着中枪”的海天公司鸣冤叫屈。
　　到底问题酱油是否真与海天公司无关，羊城晚报记者24日回访了被卷入漩涡中的两家企业，并对此事展开调查。
　　未点涉事企业
　　海天被疑有染
　　在此事件最初，相关部门并未公布涉事企业的名称，不少公众看到“高明大型调味品企业”，第一时间就想到了厂区设在高明的海天酱油。不少网友发图表示，“海天威极生抽”产品包装上突出的LOGO和海天公司所使用的LOGO完全相同。记者昨日走访市场也发现，“海天威极生抽”和“海天威极陈醋”两款产品的外包装上都注明有“海天调味”字样。
　　甚至有网友质疑威极公司就是海天公司的代工厂之一。
　　而就在一周前，海天公司上市首发申请获中国证监会批准。海天公司相关人士曾透露，此次募资，主要用于投资高明150万吨酱油调味品扩建工程，所需资金是18.5亿元，欲打造全球最大调味品生产和销售企业。
　　虽有“威极”系列
　　其实纯属巧合
　　24日一早，海天公司发布公告，表示涉事公司和海天没有任何关联。公告称，媒体关于“佛山大型调味品公司，购买工业盐水，制上万箱酱油”的报道，引起了很多消费者的不安和猜测，佛山市高明区已召开新闻发布会澄清事实。该事件和海天没有任何关系，涉事公司和海天没有任何关联，海天从未委托涉事公司生产任何产品。公司产品中使用的盐全部是食用精盐。海天一向严格按照国家相关法律法规要求，所有原材料全部经过严格筛选和品质审检。
　　当天下午，海天公司品牌总监张欣在接受羊城晚报记者采访时表示，该公司的“威极”商标于1994年注册，早于涉事企业成立的时间，而且此前从未听说过威极公司的存在。此外，该公司的所有产品都是自己生产，绝对不存在委托生产。
　　海天公司生产中心总经理叶燕桥告诉记者，海天高明公司最快一条生产线一个小时生产酱油4000箱，一天生产按两班计，16个小时，可以生产6.4万箱酱油。目前公司共有20条高速生产线，一天生产超过20万箱。“真不明白为何一间年产8万箱酱油的威极公司，都被外界称为大型调味品生产企业。”叶燕桥向记者抱怨。
　　海天公司表示，事件刚发生，对他们影响究竟有多大还难以评估，但如果不消除误解，影响将会很大，到时不排除通过法律手段去维权。

qinl

[s:92] 家里常用的是海天金标系列调味品！没事就好！

王毅青

俺也经常食'海天",工业盐、食用盐区别倒底在哪？不都是盐吗？难道海里晒的盐还有两样？