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标题: 家常菜,吃出家的味道 [打印本页]

作者: wly2010 时间: 2010-2-23 15:39
标题: 家常菜,吃出家的味道
家常菜,既要好吃，又要省事．我给大家介绍一个家常菜，水煮肉片，这也是我最近学做的，又好吃，又省事，在春节招待朋友时，汤都差点被喝掉了．
做法简单：去超市买专门的水煮肉片料包，里面一般是三个料包，你需要准备的是里脊肉，切成片，用淀粉拌匀，备用．其次买青菜（甘兰＼豆牙＼芹菜等你爱吃的青菜）洗净，放到锅里炒断生，盛在盆里，将水煮肉片汤包放进锅里烧开，将肉片放进锅里煮三四分钟后倒入盛菜的盆里，将辣椒面按你口味撒在盆里,将二三两油烧至冒烟后倒在辣椒面上一盆色香味具全的水煮肉片就做好了.
好吃不贵,经济实惠.不信你就回家试试,当然吃好了,别吝回复啊.会做的，不爱吃的，就不要回复了．不爱回复的，也别回复了．哈哈．．．

作者: 汉瓦 时间: 2010-2-23 15:57
大胆回复一个：

爱吃水煮鱼片 [s:56]

作者: wly2010 时间: 2010-9-11 08:17
天凉了,来盘红焖肉吧.

红焖肉做法各不相同,我教大家个小窍门,做红焖肉时,不要放盐,改由腐乳承担此任,腐乳汁起上色作用,腐乳块起咸口作用,知道的算我没说,不知道的可以试一下,不一样的口感啊.

作者: zzj0102 时间: 2010-9-11 08:57
好男人啊。
这样的男人不多了！

作者: sth8995 时间: 2010-9-11 09:31

引用楼主wly2010于2010-02-23 15:39发表的家常菜,吃出家的味道 :
家常菜,既要好吃，又要省事．我给大家介绍一个家常菜，水煮肉片，这也是我最近学做的，又好吃，又省事，在春节招待朋友时，汤都差点被喝掉了．
做法简单：去超市买专门的水煮肉片料包，里面一般是三个料包，你需要准备的是里脊肉，切成片，用淀粉拌匀，备用．其次买青菜（甘兰＼豆牙＼芹菜等你爱吃的青菜）洗净，放到锅里炒断生，盛在盆里，将水煮肉片汤包放进锅里烧开，将肉片放进锅里煮三四分钟后倒入盛菜的盆里，将辣椒面按你口味撒在盆里,将二三两油烧至冒烟后倒在辣椒面上一盆色香味具全的水煮肉片就做好了.
好吃不贵,经济实惠.不信你就回家试试,当然吃好了,别吝回复啊.会做的，不爱吃的，就不要回复了．不爱回复的，也别回复了．哈哈．．．

不爱吃却想回帖咋办呢？

作者: 初生雪莲 时间: 2010-9-11 18:41
爱吃爱吃！
顶起顶起~~

作者: sth8995 时间: 2010-9-12 08:57

引用第2楼wly2010于2010-09-11 08:17发表的 :
天凉了,来盘红焖肉吧.

红焖肉做法各不相同,我教大家个小窍门,做红焖肉时,不要放盐,改由腐乳承担此任,腐乳汁起上色作用,腐乳块起咸口作用,知道的算我没说,不知道的可以试一下,不一样的口感啊.

试了一下，不错！

作者: biaochen 时间: 2010-9-13 14:15
上张图片多好，

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